Яндекс Еда рассказала о рынке доставки еды из ресторанов

Игорь Бахарев

Яндекс Еда поделилась своими тезисами и цитатами, которые в компании готовили для идущего сейчас ресторанного форума "Тема Еды 2025".

·         Оборот рынка доставки готовой еды растет в 1,6 раза быстрее оборота рынка общепита.

·         За прошлый год ресторанный бизнес Еды вырос на 44%, а в этом году 8 марта сервис побил рекорд в 1 млн заказов в день.

·         Ежемесячная аудитория сервисов Яндекс Еда и Деливери составляет уже более 20 млн пользователей. Есть большой потенциал для роста в рамках экосистемы: например, 3 из 4 пользователя Такси еще не заказывали в Еде.

·         По оценкам Еды, рынок доставки из ресторанов в ближайшие 5 лет вырастет в 2.2 раза.

·         Сегодня уже 1700 описаний для меню ресторанов генерируется в день с помощью YandexGPT.

·         Пользователи тратят часы на чтение сотен отзывов, теряясь в избытке данных. Рестораны стимулируют появление новых отзывов, но их объем становится трудным для чтения одним пользователем. Выбор пользователя усложнен большим объемом информации, поэтому Еда применяет ИИ, чтобы упростить путь пользователя. Ранее AI-ассистент запустился в Яндекс Маркете и Яндекс Лавке. В скором времени технологии на основе искусственного интеллекта появятся и в Яндекс Еде, где ассистент поможет с выбором ресторанов и блюд.

·         70% опрошенных хотя бы один раз за три месяца заказывали доставку из ресторанов, 58% посещают заведения общепита не реже 1 раза в месяц.

·         Чтобы выбрать заведение для посещения 76% прибегают к помощи интернета, а почти половина заходят в сеть каждый раз при выборе нового ресторана.

·         При выборе нового ресторана для онлайн-заказа больше половины пользователей обращают внимание на акции и скидки, а 45% - на скорость доставки. Почти половина пользователей всегда читают отзывы при выборе ресторана, а треть обращается к ним, когда что-то смущает. Для 36% основная сложность в процессе выбора ресторана – учесть вкусы и пожелания всей компании, которая собирается пообедать или поужинать.

·         Пользователи всегда внимательно изучают карточку заведения в “Куда сходить”. 17% из них оценивают атмосферу через фото, 41% вчитываются в описание заведения. На фотографиях 64% обращают внимание именно на блюда, 60% смотрят на фото интерьера. На средний чек ресторана обращают внимание 37% пользователей, а 42% – на местоположение заведения. При выборе ресторана почти половина людей предварительно читают меню.

·         Каждому пятому гостю не хватает информации об атмосфере ресторана при выборе заведения. Именно поэтому мы дадим партнерам возможность публиковать свой собственный контент прямо в приложении.

 

Положение ресторана в выдаче Яндекс Еды и Деливери зависит от многих факторов: рейтинг ресторана, скорость доставки, индивидуальные предпочтения пользователя и тд. Благодаря модели продвижения с оплатой за заказ рестораны могут влиять на свое положение в выдаче, то есть занимать более высокое положение и платить только в случае совершения пользователям заказа. Стоимость за продвижение конкретного заказа ресторан определяет сам. Для того, чтобы оценить правильно ли работает продвижение с оплатой за заказ, следует брать во внимание следующие факторы:

·         Рекомендованные конверсии из показа в клик не должны быть сильно ниже 5%. То есть из 100 показов рекламы ресторана, кликнуть на нее должны как минимум 5 человек;

·         8% - рекомендованная конверсия из клика в заказ при запуске продвижения по модели с оплатой за заказ. То есть из 100 человек, которые кликнули на рекламу ресторана, как минимум 8 должны сделать заказ;

·         Расходы на рекламу должны составлять 15-20% от выручки, которую ресторан получает с рекламных заказов. Например, в мае выручка ресторана от рекламных заказов составила 10000 рублей, в таком случае совокупные расходы на рекламу не должны превышать 1500-2000 рублей.

При анализе продвижения по модели с оплатой за заказ важно учитывать следующие факторы:

·         Количество дополнительных заказов, которые получил ресторан за определенный период;

·         Стоимость привлечения рекламного заказа и укладывается ли она в экономику ресторана. Стоимость привлечения рекламного заказа рассчитывается по формуле: расходы на рекламу разделить на число дополнительных заказов.

Материал по теме

Россияне стали чаще выбирать отечественные бренды одежды

Материал по теме

Ozon начал продажу плавучих домов за 150 млн рублей

Материал по теме

Ozon Fashion фиксирует всплеск спроса на выпускные образы

Подписаться на новости

Актуальное сейчас

Россияне стали чаще выбирать отечественные бренды одежды

Согласно исследованию экспертов одежной сети Familia, проведенному весной 2025 года, половина россиян при выборе одежды ориентируется на качество и внешний вид, а не на бренд. Данные подтверждают позитивную...

Онлайн-ретейл за пять лет увеличил складские площади в семь раз и догнал офлайн

Российский онлайн-ретейл за пять лет достиг рекордного роста складских площадей. Согласно исследованию NF GROUP, с 2020 по 2024 год совокупный объем складов, арендуемых крупнейшими игроками eCommerce, вырос...

Почта России запустила паллетные перевозки

Почта России выводит на рынок новый сервис для eСommerce — паллетную доставку сборных грузов. Услуга, запущенная в пилотном режиме, дополняет линейку решений для онлайн-торговли, включая платформу "ЕКОМ Мар...

Ozon начал продажу плавучих домов за 150 млн рублей

Ozon вслед за WildBerries расширяет ассортимент премиальных товаров, добавив в категорию "Водная техника" плавучие дома. Первым предложением стал двухэтажный хаусбот Flagman 220 от российского производителя Hou...

Ozon Fashion фиксирует всплеск спроса на выпускные образы

Ozon Fashion зафиксировал резкий рост продаж в категориях fashion и beauty накануне выпускных. Тренды сезона отразились в предпочтениях покупателей: платья миди-длины в насыщенных оттенках — изумрудном, вин...

Ozon представил сервис краткосрочной аренды авто для предпринимателей

Ozon расширяет линейку B2B-услуг, запустив сервис краткосрочной аренды коммерческого транспорта. Сервис "Ozon Напрокат" ориентирован на предпринимателей и юридических лиц, предлагая автомобили по тарифу от ...

Согласие на обработку персональных данных

×

Физическое лицо, оставляя заявку на веб-сайте e-pepper.ru через форму подписки на e-mail рассылку, действуя свободно, своей волей и в своем интересе, а также подтверждая свою дееспособность, предоставляет свое согласие на обработку персональных данных (далее — Согласие) Обществу с ограниченной ответственностью «МАКС ТЕХНОЛОДЖИ» (ООО «МАКС ТЕХНОЛОДЖИ») (ИНН 7701370771), которому принадлежит веб-сайт e-pepper.ru и которое зарегистрировано по адресу 115114, Москва, 1-й Павелецкий проезд, 1/42к2, помещение 1а/2п, офис 4, на обработку своих персональных данных со следующими условиями:

  1. Данное Согласие дается на обработку персональных данных, как без использования средств автоматизации, так и с их использованием.
  2. Согласие дается на обработку следующих моих персональных данных: персональные данные, не относящиеся к специальной категории персональных данных или к биометрическим персональным данным: адрес электронной почты (e-mail); имя; сведения о месте работы; номер мобильного телефона.
  3. Цель обработки персональных данных: обсуждение возможного проекта.
  4. В ходе обработки с персональными данными будут совершены следующие действия: сбор; запись; систематизация; накопление; хранение; уточнение (обновление, изменение); извлечение; использование; передача (предоставление, доступ); блокирование; удаление; уничтожение.
  5. Персональные данные обрабатываются в течение 30 дней с момента отказа в дальнейшем обсуждении проекта или с момента принятия решения о заключении договора на проект в соответствии с ч. 4 ст. 21 152-ФЗ, смотря что произойдет раньше.
  6. Согласие может быть отозвано вами или вашим представителем путем направления ООО «МАКС ТЕХНОЛОДЖИ» письменного заявления, по адресу 115114, Москва, 1-й Павелецкий проезд, 1/42к2, помещение 1а/2п, офис 4.
  7. В случае отзыва вами или вашим представителем Согласия ООО «МАКС ТЕХНОЛОДЖИ» вправе продолжить обработку персональных данных без него при наличии оснований, указанных в пунктах 2 — 11 части 1 статьи 6, части 2 статьи 10 и части 2 статьи 11 Федерального закона № 152-ФЗ «О персональных данных» от 27.07.2006 г.
  8. Настоящее согласие действует все время до момента прекращения обработки персональных данных, указанных в п. 6 и п. 7 Согласия.